REPORTAJES / El Mundo / Latinos en E.U y Mexico

By j_gomez_g 04 May, 2016
"Los decretos son una forma de salir de las sombras mientras se consiguen reformas legislativas sustantivas", declaró hoy a Efe el portavoz de la Coalición por los Derechos Humanos de los Inmigrantes de Los Ángeles (CHIRLA), Jorge Mario Cabrera.
    "Tenemos más de 20 años de lucha por la reforma migratoria, y está muy claro que no nos vamos a quedar de brazos cruzados", dijo a su vez Ben Monterroso, de la organización Mi familia vota.
    En su opinión, más allá de lo que resuelva en junio el Tribunal Supremo sobre la constitucionalidad de los decretos del presidente Obama, suspendidos por un juez de Texas, la reforma migratoria debe ser exigida al próximo ocupante de la Casa Blanca "en sus primeros 100 días de gobierno", en 2017.
    La profesora Ann Lin, de la Escuela Ford de Política Pública de la Universidad de Michigan, ha estudiado las reformas federales a las políticas de inmigración y señaló a Efe que la Acción Diferida para los padres de ciudadanos y residentes legales permanentes (DAPA) es "mucho más importante" que la Acción Diferida para los Llegados en la Infancia (DACA).
    DAPA permitiría que hasta un tercio de la población indocumentada pueda trabajar legalmente, pero también podría tener consecuencias de largo alcance que "los defensores de los inmigrantes deberían temer", advirtió.
    Según su razonamiento, una vez que Estados Unidos tenga una población de trabajadores inmigrantes que está "legalmente presente", pero no tiene acceso a la residencia permanente y la ciudadanía, "se hace fácil argumentar que los trabajadores extranjeros de bajos salarios no necesitan ni merecen nada más".
    Lin señaló que esta realidad pondría al país en camino de alinearlo con algunos países de Europa occidental, en donde los inmigrantes musulmanes son tratados como trabajadores huéspedes sin derechos, lo que "ha conducido a una subclase pobre, excluida de forma permanente", dijo.
    Para la profesora, "negar la ciudadanía a los inmigrantes es el pecado original" y aunque el DACA y el DAPA, propuestos ambos por el presidente Barack Obama, pueden ser "mejor que nada", a largo plazo no constituyen un alivio y, mas bien, crearán "una subclase de trabajadores extranjeros".
    "Eso lo tenemos absolutamente claro", dijo a Efe Oscar Chacón, director ejecutivo de la organización Alianza Américas.
    Para las organizaciones a favor de los derechos de los inmigrantes, la meta a largo plazo sigue siendo luchar por el "pleno derecho" de esta población, de manera que puedan ejercer sus derechos "en la sociedad en la que vivimos", añadió Chacón.
    Para Chacón, el problema hoy no es de "intenciones o ideales, sino de poder", porque las comunidades inmigrantes y sus aliados en la sociedad estadounidense no poseen "la cuota de poder económico y político necesarios para lograr los derechos que merecemos".
    Con el fin de construir ese poder, el activista propone incrementar el "caudal organizado y de voto" de las comunidades y "combinar ese poder con una amplia política de alianzas".
    Monterroso también confía en el poder de las movilizaciones para lograr reformas definitivas, en particular de los jóvenes "soñadores", que no han dejado de luchar a pesar de estar beneficiados con el programa federal de la Acción Diferida.
    En su opinión, "la lucha está demasiado grande" y ha llegado a un nivel en el que "se hace muy difícil que nos ignoren, o que podamos abandonar la pelea", afirmó.
    El Tribunal Supremo de EE.UU. evaluó el pasado 18 de abril si el presidente, Barack Obama, se excedió en su poder al proclamar en noviembre de 2014 un plan para frenar la deportación de casi cinco millones de inmigrantes indocumentados.
    Las medidas, que se centran en jóvenes indocumentados y padres de hijos con ciudadanía estadounidense o con residencia permanente, fueron bloqueadas por iniciativa de una coalición de 26 estados, liderados por Texas y en su mayoría con gobernadores republicanos.
    El bloqueo propició una disputa legal que ha llegado hasta el Supremo, el cual debe decidir sobre el caso antes del final de junio.
By j_gomez_g 04 May, 2016
Komil es toda "bebida alcohólica producida fuera de las denominaciones de origen que utiliza como materia prima algún agave", identifica el proyecto de la Nom-199, destinada a regular la denominación, especificaciones, información comercial y métodos de prueba de las bebidas alcohólicas.
    La reglamentación, que está todavía discutiéndose, fue elaborada por la Secretaría de Economía de México, la Asociación Nacional de la Industria de Derivados del Agave, los consejos reguladores del Tequila y el Mezcal y cerveceras como el Grupo Modelo, entre otras entidades.
    "Esta norma está escrita bajo fines económicos y no hay ningún sustento académico detrás", denunció a Efe Marco Ochoa, socio fundador de la Mezcaloteca, un establecimiento dedicado a la promoción y venta de este destilado ubicado en el sureño estado de Oaxaca.
    Para Ochoa, la norma implicaría un "despojo cultural" al denominar komil, un mote que "carece de sustento histórico", a esta bebida y todas las que utilizan como materia prima el agave.
    Además, perjudica al consumidor porque desconocerá el origen e ingredientes de lo que está consumiendo.
    "El komil no debe ostentar en su información comercial referencia alguna a las variedades vegetales reconocidas en las denominaciones de origen", detalla la normativa.
    No obstante, para los defensores de esta normativa, komil proviene de una palabra indígena. En náhuatl significa "bebida alcohólica o embriagante", por lo que no se perdería su esencia cultural.
    Además, ayudará a combatir el hecho de que en 2015 el 48 % de los mezcales en el mercado nacional fueran apócrifos, según el Consejo Regulador del Mezcal, que cuenta con 526 asociados.
    No obstante, la problemática viene de lejos y no es puramente semántica.
    Actualmente hay más de 20 estados productores de mezcal, pero solo nueve -Durango, Guerrero, Guanajuato, Michoacán, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí, Tamaulipas y Zacatecas- tienen denominación de origen y, por tanto, pueden utilizar el nombre de mezcal.
By j_gomez_g 04 May, 2016
El América, dirigido por el técnico mexicano Ignacio Ambriz, venció a media semana a Tigres en la final regional para ganar su segundo título en fila y otra vez firmar su pase para el Mundial de Clubes FIFA Japón 2016 como representante de la Concacaf.
    "Nuestra felicitación a nombre de la afición y de México porque han refrendado el título de campeones de la Concacaf y habrán de representar, en el Mundial de Clubes, a México" dijo Peña durante la recepción.
    Peña expresó al América su reconocimiento por su victoria y por ser un equipo que tiene 100 años y que tiene el mayor número de títulos en el fútbol mexicano.
    El presidente expresó su deseo de que el equipo tenga "el mayor de los éxitos" en el próximo Mundial de Clubes que se jugará en diciembre próximo en Japón.
    "Desear el mayor de los éxitos en la representación que tendrán, no solo del club que ustedes forman parte, sino de todo México", comentó Peña a los jugadores del América.
    El presidente agradeció el regalo que ha hecho el entrenador Ignacio Ambriz a nombre del equipo al darle una camiseta con su nombre en el dorsal y el número 100 en alusión al centenario que celebra esta entidad deportiva.
    "Quiero agradecer esta camiseta, envidia de muchos, que me han obsequiado amablemente con la firma de todos", apuntó el presidente. quien se tomó una fotografía con el plantel en los jardines de la residencia.
    El centrocampista del América, el argentino Rubens Sambueza, agradeció la hospitalidad del presidente Peña Nieto al recibirlos en su casa y destacó la importancia que tiene ganar el título en el año en que se festejan 100 del nacimiento del club.
    "En el año del centenario la conquista de este título tiene especial valor histórico", dijo Sambueza al afirmar que están orgullosos de compartirlo.
    El centrocampista señaló que el equipo tiene el compromiso de "luchar muy dignamente en el Mundial", por van a competir por México, por el América y por el fútbol mexicano.
By j_gomez_g 04 May, 2016
Derbez, que interpreta a "un vividor" y "un 'latin lover' en decadencia", según reveló a Efe recientemente, lidera un reparto formado por Rob Lowe, Kristen Bell, Raquel Welch, Rob Riggle, Renee Taylor y Linda Lavin, entre otros.
    Ken Marino es el director del filme, que llegará a las salas en 2017.
    El humorista de Ciudad de México, de 54 años, encarna a Máximo, un "gigoló" por el que pasan los años y que se ve forzado a vivir de nuevo con su hermana, con la que mantiene una difícil relación, y su hija adolescente.
    Chris Spain y Jon Zack son los creadores del guión para este proyecto producido por el propio Derbez y su socio Ben Odell a través de su compañía 3Pas.
    El trabajo anterior de Derbez con Pantelion Films dio como resultado "Instructions Not Included", la película en español de mayor éxito en la historia de EEUU, con más de 44 millones de dólares, cifras superiores a las obtenidas por títulos como "Pan's Labyrinth", de su compatriota Guillermo del Toro.
    "Instructions Not Included" sumó 99 millones de dólares en total, teniendo en cuenta sus ingresos en el resto del mundo.
    Derbez tiene en cartelera el drama religioso "Miracles from Heaven", donde comparte escenas con Jennifer Garner y Queen Latifah.
By j_gomez_g 04 May, 2016
Nicky Jam y Enrique Iglesias empataron con siete premios cada uno, seis de los cuales fueron conjuntos gracias a su colaboración en el tema "El perdón", que se llevó los galardones a mejor canción, colaboración vocal, canción airplay, digital, streaming y Latin Rhythm.
    Además, el español se hizo con los premios a solista del año en la categoría de canción de pop latino, mientras que el cantante urbano estadounidense de origen boricua y dominicano ganó el galardón de artista del año en el apartado de canciones de estilo Latin Rhythm.
    Por su parte, Juan Gabriel obtuvo cinco premios, entre los que destaca el de mejor gira, el Top Latin Album y el del mejor disco pop del año, además de un tributo especial por su exitosa carrera.
    A estos galardones hay que sumar además el Premio de la Estrella, que recibió de manos del icónico presentador chileno Don Francisco como tributo a su larga carrera como cantante, compositor, productor, actor y filántropo.
    El bachatero neoyorquino Romeo Santos, quien no asistió a la gala, partió al inicio del evento como máximo favorito con doce candidaturas, pero se tuvo que conformar con cinco premios, entre los que destaca el de artista y compositor del año.
    Por primera vez en su historia, los premios fueron presentados en una edición especial titulada "Billboard Duets".
    Los artistas que a dúo compartieron el escenario fueron Marco Antonio Solís con Marc Anthony, Lucero con la Banda Sinaloense MS de Sergio Lizárraga y Daddy Yankee con Don Omar, entre otros.
    No obstante, la colaboración musical más emotiva de la noche fue el dueto de Alejandro Fernández con su hija Camila Fernández, quienes interpretaron "El ciclo sin fin".
    Fernández además recibió el premio Salón de la fama, uno de los galardones más importantes de la noche.
    Tras recibir el galardón de manos del actor mexicano Rafael Amaya, protagonista de la serie "El señor de los cielos", Fernández agradeció el premio a Dios y a sus fans y lo dedicó a su hija Camila Fernández y a su padre Vicente Fernández.
    "Mi padre hace unos días anunció que se retira de esta carrera. Sólo quiero decirle que lo adoro. Y Camila, estas son mis calificaciones. Mirando hacia atrás a mi trayectoria veo que es de mucho sacrificio, pero esta es la recompensa, el cariño del público", expresó.
    Por primera vez también la gala otorgó el premio al líder de la industria, que se otorga al artista que revoluciona la música, crea nuevos géneros e inspira a otros a seguir sus pasos.
    El primer merecedor de este galardón fue el artista urbano puertorriqueño Daddy Yankee, quien lo recibió de manos de su compatriota, la presentadora del programa televisivo "Al rojo vivo", María Celeste Arrarás.
    "Para mí siempre fue un sueño estar aquí, desde que era un chamaquito. Es un orgullo muy personal ver que otros artistas hacen reguetón. Nosotros no nos adaptamos al mundo, el mundo se adaptó a nosotros", dijo el boricua con visible emoción al público que lo ovacionó.
    Otro gran ganador de la noche fue el cantautor mexicano Marco Antonio Solís, galardonado con el premio a la Trayectoria Artística, que recibió con sentido del humor.
    "Jamás pensé celebrar 40 años de trayectoria y 43 de edad", bromeó el artista que agradeció el premio a Dios, al público y a su familia, que dijo ser "lo más importante que tengo hoy día".
    Solís también dedicó el premio al pueblo ecuatoriano que lucha por reponerse del devastador terremoto que lo azotó en abril.
    La actriz venezolana Gaby Espino y el actor y cantante mexicano Pedro Fernández presentaron una gala de tres horas de duración en la que actuaron grandes estrellas de la música latina como el dúo cubano Gente de Zona, el colombiano Juanes, la mexicana Paulina Rubio y los puertorriqueños Daddy Yankee y Don Omar, entre otros.
    Los Premios Billboard a la Música Latina reconocen a los álbumes, canciones e intérpretes más populares de la música latina en Estados Unidos, basados en las ventas, la difusión en radios e internet que se recogen en las clasificaciones semanales de esta publicación.
By j_gomez_g 04 May, 2016
"Sin duda es una pelea complicadísima ¿Quien se le ha complicado al 'Canelo'? Mayweather, Trout y Lara, peleadores que se mueven, rápido y Khan tiene esas características", dijo Sulaiman a medios en esta capital.
    Álvarez deberá solventar con éxito está pelea ante Khan para después pensar en el combate ante el kazajo Gennady Golovkin.
    "Es un pleito con mucho riesgo para Álvarez", añadió el dirigente, quien señaló que no será un combate sencillo para el mexicano y le otorgó cierta esperanza al británico al decir que "la moneda está en el aire".
    Del británico, Sulaimán destacó su rapidez de manos, potencia, hambre de triunfo y su determinación para ganar.
    "Hay que ponerle mucha atención y luego a lo que sigue; 'Canelo' primero tiene que vencer a Khan", remarcó.
    Sobre el combate con Golovkin, el presidente del CMB consideró que es muy atractivo y todo el mundo del boxeo lo quiere ver.
    "Es una pelea que reúne todos los elementos de un gran evento pero primero tiene verse las caras con Khan antes de pensar en otra cosa", apuntó.
    Sulaimán comentó que la pelea "natural" es contra Golovkin pero si Khan vence al "Canelo" él será quien enfrente a Golovkin. EFE
By j_gomez_g 04 May, 2016
Según señaló a Efe Hugo Román, presidente de la Federación de Clubes Jaliscienses del Sur de California (FCJSC), la medida aprobada ayer en el Congreso mexicano "es un cambio muy conveniente y va a ser muy beneficioso tanto aquí en Estados Unidos como en México".
    La norma permite que los mexicanos en el exterior, que no poseen un acta de nacimiento y en ocasiones tampoco un documento en el país de residencia, cuenten ahora con una identificación expedida en su país de origen.
    Román destacó que en el caso de California, donde los inmigrantes indocumentados pueden obtener una licencia de manejo si presentan una matrícula consular mexicana, el cambio dictaminado en la Cámara de Diputados "va a facilitar la obtención de este documento que es esencial".
    Puso como ejemplo también el caso de muchas familias mexicanas que con una vida hecha en Estados Unidos deciden regresar a su país y tienen problemas para matricular a sus hijos en las escuelas, pues aunque son mexicanos por sus padres, no los habían podido registrar.
    El Consulado de México en Los Ángeles se encuentra ya preparado para implementar la medida, según manifestó a Efe la responsable de asuntos jurídicos de esta oficina, Georgina Marina.
    "Hemos llevado un registro de las personas que se han presentado al consulado con esta necesidad, las tenemos detectadas y estamos preparándonos para llamarlas cuando podamos empezar el proceso", reveló la funcionaria.
    La iniciativa legislativa autoriza a los consulados "a levantar un registro de nacimiento de estas personas que vinieron de México sin haber sido registradas en nuestro país al haber nacido", explicó la abogada.
    La firma del decreto y su publicación en el diario oficial por parte del ejecutivo, podría demorar entre dos y tres semanas. Una vez promulgada, la cancillería, "que dio un impulso importantísimo" a la medida, cuenta con 90 días para "la elaboración de la normatividad secundaria", indicó Marina.
    Aunque el consulado no quiere crear expectativas respecto a una posible fecha de inicio para empezar a realizar este trámite, la funcionaria señaló que esperan pueda ser antes de que concluya el año.

By j_gomez_g 04 May, 2016
El intérprete de 34 años habló en Londres con Efe con motivo del estreno europeo de la cinta "Captain America: Civil War", que llegó a la pantallas españolas el pasado viernes 29 de abril.
    "El Capitán América siempre ha pensado con la cabeza, ha actuado de forma racional en lugar de emocional y por fin en esta película sigue lo que le dicta su corazón", afirmó un tranquilo y pausado Evans.
    Para el que también interpretara a la Antorcha Humana en las películas de "Fantastic Four", el "alter ego" de Steve Rogers, "siempre hace lo que la gente necesita en lugar de lo que él quiere" y, por fin, en esta producción "prioriza sus deseos personales, lo que supone tanto creencias y amistades, y deja que las obligaciones recaigan sobre otros personajes".
    En la película, el grupo de héroes que conforman los Vengadores se divide en dos facciones: el equipo liderado por Iron Man (Robert Downey Jr.), que apoya que los gobiernos del mundo controlen sus acciones, y el liderado por Capitán América (Evans), que prefiere actuar por libre para defender a la humanidad.
    Tras una frondosa y arreglada barba, el intérprete remarcó que su personaje "siempre ha creído en el sistema y ha tenido una mente muy militar" pero que, tras ver cómo todo aquello en lo que confiaba "se corrompía, se plantea en qué manos debería confiar sus superpoderes" y rechaza subordinarse a ningún gobierno.
    Evans, sin embargo, no comparte la misma visión que su personaje y afirmó que él se uniría a las filas del equipo de Iron Man porque "si existiera de verdad un grupo como Los Vengadores", deberían "responder ante alguien por sus acciones" y asumir sus "responsabilidades".
    Sus compañeros de reparto, Elizabeth Olsen (Bruja Escarlata) y Jeremy Renner (Hawkeye) confesaron a Efe que ellos sí formarían parte del equipo del Capitán América.
    La hermana pequeña de las gemelas más famosas de Hollywood pondría sus poderes telequinéticos al lado de Evans, porque "el grupo de Iron Man actúa por miedo", al igual que Renner, ya que, según explicó entre risas, no es un hombre que confié en gobiernos.
    En "Captain America: Civil War", el público apreciará por primera vez las habilidades con la tela de araña del nuevo Spiderman, interpretado por el británico de 19 años Tom Holland, de quien Evans subrayó que es un actor "muy talentoso, con una buena actitud y disposición, siempre con una sonrisa y muy emocionado por trabajar con el resto de actores".
    En la agenda de los superhéroes también hay un sitio para el amor y, preguntado por si llevaría a una cita a la Viuda Negra (Scarlett Johansson) o a la Agente 13 (Emily VanCamp), Evans rechazó al personaje de la rubia protagonista de "Lost in Translation".
    "Iría a una cita con la Agente 13, porque el Capitán América tiene una relación platónica y un vínculo dulce con la Viuda Negra y no me gustaría cambiar esa dinámica por algo más romántico", sentenció.
    No opinaron lo mismo Sebastian Stan (El Soldado del Invierno) ni Anthony Mackie (Falcon), quienes en un encuentro con Efe coincidieron en que los dos caerían rendidos ante el magnetismo de la heroína de cabellera rojiza y de ceñido e imponente mono negro.
    "Elegiría a la Viuda Negra porque la Agente 13 parece que esté dando las noticias de la CNN", sostuvo en tono de broma Mackie.
    Los dos actores tuvieron palabras para el villano de esta cinta, Helmut Zemo, al que da vida el actor alemán de origen español Daniel Brühl y al que retrataron en tono sarcástico como el rey de la pista de baile.
    "Cuando ponemos música en el teléfono, se levanta y baila. Yo le enseñé pasos de bachata, salsa y merengue", comentó divertido Mackie.
    "Le encanta mover sus caderas y ama las tapas", continuó Stan, que añadió burlón que la "expresión facial (de Brühl) es siempre la misma" y que "su cara neutral" le "asusta".
   
    Rubén Serrano
By j_gomez_g 04 May, 2016

¿Sabía que uno de los árboles más altos del planeta, es una sequoia conocida como Hyperion, que se encuentra en los bosques del norte de California, en Estados Unidos y supera los 115 metros de altura?.

Ese será el nombre y la altura aproximada que tendrán la ciudad oasis vertical  proyectada por el bioarquitecto belga, afincado en París (Francia) Vincent Callebaut, con un estilo futurista y una serie de tecnologías de construcción, reciclaje y generación eléctrica que se inspiran en la naturaleza, aprovechan  sus materiales y recursos, respetando el medioambiente.

Estas seis torres ajardinadas del eco-barrio Hyperion, se edificarán en la ciudad deportiva de Jaypee Greens ( www.jaypeegreens.com ), un nuevo municipio urbano para un millón de residentes y con una gran presencia de espacios verdes, que se localizará en las proximidades de Nueva Delhi, la capital de la India.

“El objetivo de este barrio vertical, que producirá más energía de la que consumirá, será conciliar el retorno a la naturaleza de la vida urbana y la agricultura a pequeña escala, con la protección del medio ambiente y de la biodiversidad”,  comenta Callebaut (vincent.callebaut.org) a Efe.

Para este arquitecto, las seis torres ajardinadas de 36 pisos de altura con viviendas y oficinas son un ejemplo “de la hibridación de la ciudad con la naturaleza, y de un cultivo urbano considerado como un ecosistema, integrado por el clima, el paisaje, la agricultura y los flujos de recursos naturales”.


EDIFICIOS DE MADERA, ACERO Y CONCRETO.

“En la construcción de las torres, que estarán recubiertas con huertos frutales, se utilizará madera laminada cruzada o CLT, porque es el material que deja un menor impacto el medioambiente o ‘huella ambiental’ durante su ciclo de vida, desde que es recolectado de los bosques de Nueva Delhi hasta su reciclaje, pasando por su transporte, fabricación, utilización, mantenimiento y reutilización”, informa Callebaut a Efe.

Los procesos de fabricación de la madera requieren menos energía y contaminan menos que los del acero y el hormigón, que influyen más negativamente en el medioambiente, aunque estos dos materiales también estarán presentes en las subestructuras de las torres Hyperion, para reforzar los edificios y darle una mayor resistencia a los cimientos, las áreas de estacionamiento y las columnas verticales centrales, según consta en este proyecto.   

Según Callebaut, las seis edificaciones cuentan con una superestructura hecha de “columnas de madera maciza, vigas y muros, reforzados con cuchillas de acero en sus uniones, y cada componente estructural de madera está fabricado con múltiples paneles dispuestos perpendicularmente entre sí, y unidos  por medio de pivotes y elementos adhesivos de origen orgánico”.

Según el arquitecto los residentes de la ciudad oasis producirán su propia energía para iluminación, climatización, calentamiento del agua y otras operaciones, provenientes de fuentes eólicas (mediante un cinturón de turbinas de viento que rodearán los edificios) y fotovoltaica (mediante una serie de paneles solares colocados en las fachadas de las torres), además de contar con sistemas acumuladores de calor.

By j_gomez_g 04 May, 2016

¿Se atrevería a permanecer en un restaurante que se asienta sobre el borde rocoso de un gigantesco precipicio del que sobresaldrá asomándose al vacío, como si fuera un nido de águilas? .  

Si su respuesta es afirmativa y no le produce vértigo mirar para abajo cuando se halla a gran altura, seguramente se sentirá muy a gusto en el restaurante Biré Bitori, que se levantará   en las imponentes Barrancas del Cobre o Cañón del Cobre, en el estado de Chihuahua, al norte de México.

Cuando esté construido, no solo ofrecerá unas vistas espectaculares casi a vuelo de pájaro del majestuoso entorno natural donde estará asentado, sino además la potente experiencia de charlar, pasear, comer y beber sin tierra debajo de los pies, sobre una gigantesco balcón de acero y cemento edificado en un voladizo y con su suelo parcialmente   trasparente.

Quienes temen a las alturas deberían abstenerse de acudir a este restaurante, donde los comensales podrán visitar una plataforma de observación, refrescarse mirando una piscina al aire libre o hacer 'rappel' hasta el fondo del cañón, además de vivir una   experiencia culinaria única, según el periódico inglés ‘Daily Mail’.


UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA DE ALTURA.

Este exclusivo establecimiento gastronómico   se situará en el corazón de la Sierra Tarahumara, en el suroeste del estado de Chihuahua, sobre la cima de las majestuosas Barrancas del Cobre que, según el Consejo de Promoción Turística de México (CPTM), se llaman así por el tono cobrizo de sus paredes y son más largas y profundas que las del Gran Cañón de Arizona, tienen con una extensión de 59.545 kilómetros y, desde hace siglos, son el hogar de los indígenas rarámuri o tarahumaras.  

Según el ‘Daily Mail’, desde el Biré Bitori, podrán observarse desde arriba la impresionante cascada Basaseachi, que según en el CPTM en lengua rarámuri significa “la cascada o el sitio del coyote”, una de las más altas de México, con 270 metros de caída libre, y que lleva el nombre de la hija del rey Candameña, que gobernaba la Alta Sierra Tarahumara, hace más de 500 años.

Biré Bitori significa en tarahumara "un plato" y el concepto del restaurante y del nombre fue desarrollado por la chef María Andrea Payne, con la intención de crear una experiencia de altura con una de las mejores vistas del mundo que fuera un hito para el turismo gastronómico, informan a Efe los autores del proyecto, TALL architectos ( www.tallarquitectos.com) .

El establecimiento estará en una ubicación privilegiada y con fácil acceso dentro de la Sierra Tarahumara, vecino al Hotel Posada Mirador ( www.hotelmirador.mx ) asentado en el borde del cañón, cerca de su punto más alto, y a un lado de la estación del Ferrocarril del CHEPE ( www.chepe.com.mx ) que cruza algunos de los terrenos más accidentados de México, abrazando el borde de montañas y cruzando barrancos profundos en sus puentes.

“El restaurante servirá platillos de productos locales y los artesanos de la zona elaborarán los muebles y accesorios, con lo cual se busca apoyar a la economía local y recuperar las raíces autóctonas”, según los fundadores de Tall, los arquitectos Lázaro y Sebastián Gutiérrez Cortina Sainz,   y Leonardo Montero Tello.  

Según sus creadores funcionará como mirador sobre las Barrancas del Cobre y “creará un espacio radical donde la experiencia superará cualquier expectativa,   tendrá dos niveles y se asentará sobre unas enormes vigas enclavadas en la pared del Cañón de Cobre”.

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By j_gomez_g 04 May, 2016
"Los decretos son una forma de salir de las sombras mientras se consiguen reformas legislativas sustantivas", declaró hoy a Efe el portavoz de la Coalición por los Derechos Humanos de los Inmigrantes de Los Ángeles (CHIRLA), Jorge Mario Cabrera.
    "Tenemos más de 20 años de lucha por la reforma migratoria, y está muy claro que no nos vamos a quedar de brazos cruzados", dijo a su vez Ben Monterroso, de la organización Mi familia vota.
    En su opinión, más allá de lo que resuelva en junio el Tribunal Supremo sobre la constitucionalidad de los decretos del presidente Obama, suspendidos por un juez de Texas, la reforma migratoria debe ser exigida al próximo ocupante de la Casa Blanca "en sus primeros 100 días de gobierno", en 2017.
    La profesora Ann Lin, de la Escuela Ford de Política Pública de la Universidad de Michigan, ha estudiado las reformas federales a las políticas de inmigración y señaló a Efe que la Acción Diferida para los padres de ciudadanos y residentes legales permanentes (DAPA) es "mucho más importante" que la Acción Diferida para los Llegados en la Infancia (DACA).
    DAPA permitiría que hasta un tercio de la población indocumentada pueda trabajar legalmente, pero también podría tener consecuencias de largo alcance que "los defensores de los inmigrantes deberían temer", advirtió.
    Según su razonamiento, una vez que Estados Unidos tenga una población de trabajadores inmigrantes que está "legalmente presente", pero no tiene acceso a la residencia permanente y la ciudadanía, "se hace fácil argumentar que los trabajadores extranjeros de bajos salarios no necesitan ni merecen nada más".
    Lin señaló que esta realidad pondría al país en camino de alinearlo con algunos países de Europa occidental, en donde los inmigrantes musulmanes son tratados como trabajadores huéspedes sin derechos, lo que "ha conducido a una subclase pobre, excluida de forma permanente", dijo.
    Para la profesora, "negar la ciudadanía a los inmigrantes es el pecado original" y aunque el DACA y el DAPA, propuestos ambos por el presidente Barack Obama, pueden ser "mejor que nada", a largo plazo no constituyen un alivio y, mas bien, crearán "una subclase de trabajadores extranjeros".
    "Eso lo tenemos absolutamente claro", dijo a Efe Oscar Chacón, director ejecutivo de la organización Alianza Américas.
    Para las organizaciones a favor de los derechos de los inmigrantes, la meta a largo plazo sigue siendo luchar por el "pleno derecho" de esta población, de manera que puedan ejercer sus derechos "en la sociedad en la que vivimos", añadió Chacón.
    Para Chacón, el problema hoy no es de "intenciones o ideales, sino de poder", porque las comunidades inmigrantes y sus aliados en la sociedad estadounidense no poseen "la cuota de poder económico y político necesarios para lograr los derechos que merecemos".
    Con el fin de construir ese poder, el activista propone incrementar el "caudal organizado y de voto" de las comunidades y "combinar ese poder con una amplia política de alianzas".
    Monterroso también confía en el poder de las movilizaciones para lograr reformas definitivas, en particular de los jóvenes "soñadores", que no han dejado de luchar a pesar de estar beneficiados con el programa federal de la Acción Diferida.
    En su opinión, "la lucha está demasiado grande" y ha llegado a un nivel en el que "se hace muy difícil que nos ignoren, o que podamos abandonar la pelea", afirmó.
    El Tribunal Supremo de EE.UU. evaluó el pasado 18 de abril si el presidente, Barack Obama, se excedió en su poder al proclamar en noviembre de 2014 un plan para frenar la deportación de casi cinco millones de inmigrantes indocumentados.
    Las medidas, que se centran en jóvenes indocumentados y padres de hijos con ciudadanía estadounidense o con residencia permanente, fueron bloqueadas por iniciativa de una coalición de 26 estados, liderados por Texas y en su mayoría con gobernadores republicanos.
    El bloqueo propició una disputa legal que ha llegado hasta el Supremo, el cual debe decidir sobre el caso antes del final de junio.
By j_gomez_g 04 May, 2016
Komil es toda "bebida alcohólica producida fuera de las denominaciones de origen que utiliza como materia prima algún agave", identifica el proyecto de la Nom-199, destinada a regular la denominación, especificaciones, información comercial y métodos de prueba de las bebidas alcohólicas.
    La reglamentación, que está todavía discutiéndose, fue elaborada por la Secretaría de Economía de México, la Asociación Nacional de la Industria de Derivados del Agave, los consejos reguladores del Tequila y el Mezcal y cerveceras como el Grupo Modelo, entre otras entidades.
    "Esta norma está escrita bajo fines económicos y no hay ningún sustento académico detrás", denunció a Efe Marco Ochoa, socio fundador de la Mezcaloteca, un establecimiento dedicado a la promoción y venta de este destilado ubicado en el sureño estado de Oaxaca.
    Para Ochoa, la norma implicaría un "despojo cultural" al denominar komil, un mote que "carece de sustento histórico", a esta bebida y todas las que utilizan como materia prima el agave.
    Además, perjudica al consumidor porque desconocerá el origen e ingredientes de lo que está consumiendo.
    "El komil no debe ostentar en su información comercial referencia alguna a las variedades vegetales reconocidas en las denominaciones de origen", detalla la normativa.
    No obstante, para los defensores de esta normativa, komil proviene de una palabra indígena. En náhuatl significa "bebida alcohólica o embriagante", por lo que no se perdería su esencia cultural.
    Además, ayudará a combatir el hecho de que en 2015 el 48 % de los mezcales en el mercado nacional fueran apócrifos, según el Consejo Regulador del Mezcal, que cuenta con 526 asociados.
    No obstante, la problemática viene de lejos y no es puramente semántica.
    Actualmente hay más de 20 estados productores de mezcal, pero solo nueve -Durango, Guerrero, Guanajuato, Michoacán, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí, Tamaulipas y Zacatecas- tienen denominación de origen y, por tanto, pueden utilizar el nombre de mezcal.
By j_gomez_g 04 May, 2016
El América, dirigido por el técnico mexicano Ignacio Ambriz, venció a media semana a Tigres en la final regional para ganar su segundo título en fila y otra vez firmar su pase para el Mundial de Clubes FIFA Japón 2016 como representante de la Concacaf.
    "Nuestra felicitación a nombre de la afición y de México porque han refrendado el título de campeones de la Concacaf y habrán de representar, en el Mundial de Clubes, a México" dijo Peña durante la recepción.
    Peña expresó al América su reconocimiento por su victoria y por ser un equipo que tiene 100 años y que tiene el mayor número de títulos en el fútbol mexicano.
    El presidente expresó su deseo de que el equipo tenga "el mayor de los éxitos" en el próximo Mundial de Clubes que se jugará en diciembre próximo en Japón.
    "Desear el mayor de los éxitos en la representación que tendrán, no solo del club que ustedes forman parte, sino de todo México", comentó Peña a los jugadores del América.
    El presidente agradeció el regalo que ha hecho el entrenador Ignacio Ambriz a nombre del equipo al darle una camiseta con su nombre en el dorsal y el número 100 en alusión al centenario que celebra esta entidad deportiva.
    "Quiero agradecer esta camiseta, envidia de muchos, que me han obsequiado amablemente con la firma de todos", apuntó el presidente. quien se tomó una fotografía con el plantel en los jardines de la residencia.
    El centrocampista del América, el argentino Rubens Sambueza, agradeció la hospitalidad del presidente Peña Nieto al recibirlos en su casa y destacó la importancia que tiene ganar el título en el año en que se festejan 100 del nacimiento del club.
    "En el año del centenario la conquista de este título tiene especial valor histórico", dijo Sambueza al afirmar que están orgullosos de compartirlo.
    El centrocampista señaló que el equipo tiene el compromiso de "luchar muy dignamente en el Mundial", por van a competir por México, por el América y por el fútbol mexicano.
By j_gomez_g 04 May, 2016
Derbez, que interpreta a "un vividor" y "un 'latin lover' en decadencia", según reveló a Efe recientemente, lidera un reparto formado por Rob Lowe, Kristen Bell, Raquel Welch, Rob Riggle, Renee Taylor y Linda Lavin, entre otros.
    Ken Marino es el director del filme, que llegará a las salas en 2017.
    El humorista de Ciudad de México, de 54 años, encarna a Máximo, un "gigoló" por el que pasan los años y que se ve forzado a vivir de nuevo con su hermana, con la que mantiene una difícil relación, y su hija adolescente.
    Chris Spain y Jon Zack son los creadores del guión para este proyecto producido por el propio Derbez y su socio Ben Odell a través de su compañía 3Pas.
    El trabajo anterior de Derbez con Pantelion Films dio como resultado "Instructions Not Included", la película en español de mayor éxito en la historia de EEUU, con más de 44 millones de dólares, cifras superiores a las obtenidas por títulos como "Pan's Labyrinth", de su compatriota Guillermo del Toro.
    "Instructions Not Included" sumó 99 millones de dólares en total, teniendo en cuenta sus ingresos en el resto del mundo.
    Derbez tiene en cartelera el drama religioso "Miracles from Heaven", donde comparte escenas con Jennifer Garner y Queen Latifah.
By j_gomez_g 04 May, 2016
Nicky Jam y Enrique Iglesias empataron con siete premios cada uno, seis de los cuales fueron conjuntos gracias a su colaboración en el tema "El perdón", que se llevó los galardones a mejor canción, colaboración vocal, canción airplay, digital, streaming y Latin Rhythm.
    Además, el español se hizo con los premios a solista del año en la categoría de canción de pop latino, mientras que el cantante urbano estadounidense de origen boricua y dominicano ganó el galardón de artista del año en el apartado de canciones de estilo Latin Rhythm.
    Por su parte, Juan Gabriel obtuvo cinco premios, entre los que destaca el de mejor gira, el Top Latin Album y el del mejor disco pop del año, además de un tributo especial por su exitosa carrera.
    A estos galardones hay que sumar además el Premio de la Estrella, que recibió de manos del icónico presentador chileno Don Francisco como tributo a su larga carrera como cantante, compositor, productor, actor y filántropo.
    El bachatero neoyorquino Romeo Santos, quien no asistió a la gala, partió al inicio del evento como máximo favorito con doce candidaturas, pero se tuvo que conformar con cinco premios, entre los que destaca el de artista y compositor del año.
    Por primera vez en su historia, los premios fueron presentados en una edición especial titulada "Billboard Duets".
    Los artistas que a dúo compartieron el escenario fueron Marco Antonio Solís con Marc Anthony, Lucero con la Banda Sinaloense MS de Sergio Lizárraga y Daddy Yankee con Don Omar, entre otros.
    No obstante, la colaboración musical más emotiva de la noche fue el dueto de Alejandro Fernández con su hija Camila Fernández, quienes interpretaron "El ciclo sin fin".
    Fernández además recibió el premio Salón de la fama, uno de los galardones más importantes de la noche.
    Tras recibir el galardón de manos del actor mexicano Rafael Amaya, protagonista de la serie "El señor de los cielos", Fernández agradeció el premio a Dios y a sus fans y lo dedicó a su hija Camila Fernández y a su padre Vicente Fernández.
    "Mi padre hace unos días anunció que se retira de esta carrera. Sólo quiero decirle que lo adoro. Y Camila, estas son mis calificaciones. Mirando hacia atrás a mi trayectoria veo que es de mucho sacrificio, pero esta es la recompensa, el cariño del público", expresó.
    Por primera vez también la gala otorgó el premio al líder de la industria, que se otorga al artista que revoluciona la música, crea nuevos géneros e inspira a otros a seguir sus pasos.
    El primer merecedor de este galardón fue el artista urbano puertorriqueño Daddy Yankee, quien lo recibió de manos de su compatriota, la presentadora del programa televisivo "Al rojo vivo", María Celeste Arrarás.
    "Para mí siempre fue un sueño estar aquí, desde que era un chamaquito. Es un orgullo muy personal ver que otros artistas hacen reguetón. Nosotros no nos adaptamos al mundo, el mundo se adaptó a nosotros", dijo el boricua con visible emoción al público que lo ovacionó.
    Otro gran ganador de la noche fue el cantautor mexicano Marco Antonio Solís, galardonado con el premio a la Trayectoria Artística, que recibió con sentido del humor.
    "Jamás pensé celebrar 40 años de trayectoria y 43 de edad", bromeó el artista que agradeció el premio a Dios, al público y a su familia, que dijo ser "lo más importante que tengo hoy día".
    Solís también dedicó el premio al pueblo ecuatoriano que lucha por reponerse del devastador terremoto que lo azotó en abril.
    La actriz venezolana Gaby Espino y el actor y cantante mexicano Pedro Fernández presentaron una gala de tres horas de duración en la que actuaron grandes estrellas de la música latina como el dúo cubano Gente de Zona, el colombiano Juanes, la mexicana Paulina Rubio y los puertorriqueños Daddy Yankee y Don Omar, entre otros.
    Los Premios Billboard a la Música Latina reconocen a los álbumes, canciones e intérpretes más populares de la música latina en Estados Unidos, basados en las ventas, la difusión en radios e internet que se recogen en las clasificaciones semanales de esta publicación.
By j_gomez_g 04 May, 2016
"Sin duda es una pelea complicadísima ¿Quien se le ha complicado al 'Canelo'? Mayweather, Trout y Lara, peleadores que se mueven, rápido y Khan tiene esas características", dijo Sulaiman a medios en esta capital.
    Álvarez deberá solventar con éxito está pelea ante Khan para después pensar en el combate ante el kazajo Gennady Golovkin.
    "Es un pleito con mucho riesgo para Álvarez", añadió el dirigente, quien señaló que no será un combate sencillo para el mexicano y le otorgó cierta esperanza al británico al decir que "la moneda está en el aire".
    Del británico, Sulaimán destacó su rapidez de manos, potencia, hambre de triunfo y su determinación para ganar.
    "Hay que ponerle mucha atención y luego a lo que sigue; 'Canelo' primero tiene que vencer a Khan", remarcó.
    Sobre el combate con Golovkin, el presidente del CMB consideró que es muy atractivo y todo el mundo del boxeo lo quiere ver.
    "Es una pelea que reúne todos los elementos de un gran evento pero primero tiene verse las caras con Khan antes de pensar en otra cosa", apuntó.
    Sulaimán comentó que la pelea "natural" es contra Golovkin pero si Khan vence al "Canelo" él será quien enfrente a Golovkin. EFE
By j_gomez_g 04 May, 2016
Según señaló a Efe Hugo Román, presidente de la Federación de Clubes Jaliscienses del Sur de California (FCJSC), la medida aprobada ayer en el Congreso mexicano "es un cambio muy conveniente y va a ser muy beneficioso tanto aquí en Estados Unidos como en México".
    La norma permite que los mexicanos en el exterior, que no poseen un acta de nacimiento y en ocasiones tampoco un documento en el país de residencia, cuenten ahora con una identificación expedida en su país de origen.
    Román destacó que en el caso de California, donde los inmigrantes indocumentados pueden obtener una licencia de manejo si presentan una matrícula consular mexicana, el cambio dictaminado en la Cámara de Diputados "va a facilitar la obtención de este documento que es esencial".
    Puso como ejemplo también el caso de muchas familias mexicanas que con una vida hecha en Estados Unidos deciden regresar a su país y tienen problemas para matricular a sus hijos en las escuelas, pues aunque son mexicanos por sus padres, no los habían podido registrar.
    El Consulado de México en Los Ángeles se encuentra ya preparado para implementar la medida, según manifestó a Efe la responsable de asuntos jurídicos de esta oficina, Georgina Marina.
    "Hemos llevado un registro de las personas que se han presentado al consulado con esta necesidad, las tenemos detectadas y estamos preparándonos para llamarlas cuando podamos empezar el proceso", reveló la funcionaria.
    La iniciativa legislativa autoriza a los consulados "a levantar un registro de nacimiento de estas personas que vinieron de México sin haber sido registradas en nuestro país al haber nacido", explicó la abogada.
    La firma del decreto y su publicación en el diario oficial por parte del ejecutivo, podría demorar entre dos y tres semanas. Una vez promulgada, la cancillería, "que dio un impulso importantísimo" a la medida, cuenta con 90 días para "la elaboración de la normatividad secundaria", indicó Marina.
    Aunque el consulado no quiere crear expectativas respecto a una posible fecha de inicio para empezar a realizar este trámite, la funcionaria señaló que esperan pueda ser antes de que concluya el año.

By j_gomez_g 04 May, 2016
El intérprete de 34 años habló en Londres con Efe con motivo del estreno europeo de la cinta "Captain America: Civil War", que llegó a la pantallas españolas el pasado viernes 29 de abril.
    "El Capitán América siempre ha pensado con la cabeza, ha actuado de forma racional en lugar de emocional y por fin en esta película sigue lo que le dicta su corazón", afirmó un tranquilo y pausado Evans.
    Para el que también interpretara a la Antorcha Humana en las películas de "Fantastic Four", el "alter ego" de Steve Rogers, "siempre hace lo que la gente necesita en lugar de lo que él quiere" y, por fin, en esta producción "prioriza sus deseos personales, lo que supone tanto creencias y amistades, y deja que las obligaciones recaigan sobre otros personajes".
    En la película, el grupo de héroes que conforman los Vengadores se divide en dos facciones: el equipo liderado por Iron Man (Robert Downey Jr.), que apoya que los gobiernos del mundo controlen sus acciones, y el liderado por Capitán América (Evans), que prefiere actuar por libre para defender a la humanidad.
    Tras una frondosa y arreglada barba, el intérprete remarcó que su personaje "siempre ha creído en el sistema y ha tenido una mente muy militar" pero que, tras ver cómo todo aquello en lo que confiaba "se corrompía, se plantea en qué manos debería confiar sus superpoderes" y rechaza subordinarse a ningún gobierno.
    Evans, sin embargo, no comparte la misma visión que su personaje y afirmó que él se uniría a las filas del equipo de Iron Man porque "si existiera de verdad un grupo como Los Vengadores", deberían "responder ante alguien por sus acciones" y asumir sus "responsabilidades".
    Sus compañeros de reparto, Elizabeth Olsen (Bruja Escarlata) y Jeremy Renner (Hawkeye) confesaron a Efe que ellos sí formarían parte del equipo del Capitán América.
    La hermana pequeña de las gemelas más famosas de Hollywood pondría sus poderes telequinéticos al lado de Evans, porque "el grupo de Iron Man actúa por miedo", al igual que Renner, ya que, según explicó entre risas, no es un hombre que confié en gobiernos.
    En "Captain America: Civil War", el público apreciará por primera vez las habilidades con la tela de araña del nuevo Spiderman, interpretado por el británico de 19 años Tom Holland, de quien Evans subrayó que es un actor "muy talentoso, con una buena actitud y disposición, siempre con una sonrisa y muy emocionado por trabajar con el resto de actores".
    En la agenda de los superhéroes también hay un sitio para el amor y, preguntado por si llevaría a una cita a la Viuda Negra (Scarlett Johansson) o a la Agente 13 (Emily VanCamp), Evans rechazó al personaje de la rubia protagonista de "Lost in Translation".
    "Iría a una cita con la Agente 13, porque el Capitán América tiene una relación platónica y un vínculo dulce con la Viuda Negra y no me gustaría cambiar esa dinámica por algo más romántico", sentenció.
    No opinaron lo mismo Sebastian Stan (El Soldado del Invierno) ni Anthony Mackie (Falcon), quienes en un encuentro con Efe coincidieron en que los dos caerían rendidos ante el magnetismo de la heroína de cabellera rojiza y de ceñido e imponente mono negro.
    "Elegiría a la Viuda Negra porque la Agente 13 parece que esté dando las noticias de la CNN", sostuvo en tono de broma Mackie.
    Los dos actores tuvieron palabras para el villano de esta cinta, Helmut Zemo, al que da vida el actor alemán de origen español Daniel Brühl y al que retrataron en tono sarcástico como el rey de la pista de baile.
    "Cuando ponemos música en el teléfono, se levanta y baila. Yo le enseñé pasos de bachata, salsa y merengue", comentó divertido Mackie.
    "Le encanta mover sus caderas y ama las tapas", continuó Stan, que añadió burlón que la "expresión facial (de Brühl) es siempre la misma" y que "su cara neutral" le "asusta".
   
    Rubén Serrano
By j_gomez_g 04 May, 2016

¿Sabía que uno de los árboles más altos del planeta, es una sequoia conocida como Hyperion, que se encuentra en los bosques del norte de California, en Estados Unidos y supera los 115 metros de altura?.

Ese será el nombre y la altura aproximada que tendrán la ciudad oasis vertical  proyectada por el bioarquitecto belga, afincado en París (Francia) Vincent Callebaut, con un estilo futurista y una serie de tecnologías de construcción, reciclaje y generación eléctrica que se inspiran en la naturaleza, aprovechan  sus materiales y recursos, respetando el medioambiente.

Estas seis torres ajardinadas del eco-barrio Hyperion, se edificarán en la ciudad deportiva de Jaypee Greens ( www.jaypeegreens.com ), un nuevo municipio urbano para un millón de residentes y con una gran presencia de espacios verdes, que se localizará en las proximidades de Nueva Delhi, la capital de la India.

“El objetivo de este barrio vertical, que producirá más energía de la que consumirá, será conciliar el retorno a la naturaleza de la vida urbana y la agricultura a pequeña escala, con la protección del medio ambiente y de la biodiversidad”,  comenta Callebaut (vincent.callebaut.org) a Efe.

Para este arquitecto, las seis torres ajardinadas de 36 pisos de altura con viviendas y oficinas son un ejemplo “de la hibridación de la ciudad con la naturaleza, y de un cultivo urbano considerado como un ecosistema, integrado por el clima, el paisaje, la agricultura y los flujos de recursos naturales”.


EDIFICIOS DE MADERA, ACERO Y CONCRETO.

“En la construcción de las torres, que estarán recubiertas con huertos frutales, se utilizará madera laminada cruzada o CLT, porque es el material que deja un menor impacto el medioambiente o ‘huella ambiental’ durante su ciclo de vida, desde que es recolectado de los bosques de Nueva Delhi hasta su reciclaje, pasando por su transporte, fabricación, utilización, mantenimiento y reutilización”, informa Callebaut a Efe.

Los procesos de fabricación de la madera requieren menos energía y contaminan menos que los del acero y el hormigón, que influyen más negativamente en el medioambiente, aunque estos dos materiales también estarán presentes en las subestructuras de las torres Hyperion, para reforzar los edificios y darle una mayor resistencia a los cimientos, las áreas de estacionamiento y las columnas verticales centrales, según consta en este proyecto.   

Según Callebaut, las seis edificaciones cuentan con una superestructura hecha de “columnas de madera maciza, vigas y muros, reforzados con cuchillas de acero en sus uniones, y cada componente estructural de madera está fabricado con múltiples paneles dispuestos perpendicularmente entre sí, y unidos  por medio de pivotes y elementos adhesivos de origen orgánico”.

Según el arquitecto los residentes de la ciudad oasis producirán su propia energía para iluminación, climatización, calentamiento del agua y otras operaciones, provenientes de fuentes eólicas (mediante un cinturón de turbinas de viento que rodearán los edificios) y fotovoltaica (mediante una serie de paneles solares colocados en las fachadas de las torres), además de contar con sistemas acumuladores de calor.

By j_gomez_g 04 May, 2016

¿Se atrevería a permanecer en un restaurante que se asienta sobre el borde rocoso de un gigantesco precipicio del que sobresaldrá asomándose al vacío, como si fuera un nido de águilas? .  

Si su respuesta es afirmativa y no le produce vértigo mirar para abajo cuando se halla a gran altura, seguramente se sentirá muy a gusto en el restaurante Biré Bitori, que se levantará   en las imponentes Barrancas del Cobre o Cañón del Cobre, en el estado de Chihuahua, al norte de México.

Cuando esté construido, no solo ofrecerá unas vistas espectaculares casi a vuelo de pájaro del majestuoso entorno natural donde estará asentado, sino además la potente experiencia de charlar, pasear, comer y beber sin tierra debajo de los pies, sobre una gigantesco balcón de acero y cemento edificado en un voladizo y con su suelo parcialmente   trasparente.

Quienes temen a las alturas deberían abstenerse de acudir a este restaurante, donde los comensales podrán visitar una plataforma de observación, refrescarse mirando una piscina al aire libre o hacer 'rappel' hasta el fondo del cañón, además de vivir una   experiencia culinaria única, según el periódico inglés ‘Daily Mail’.


UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA DE ALTURA.

Este exclusivo establecimiento gastronómico   se situará en el corazón de la Sierra Tarahumara, en el suroeste del estado de Chihuahua, sobre la cima de las majestuosas Barrancas del Cobre que, según el Consejo de Promoción Turística de México (CPTM), se llaman así por el tono cobrizo de sus paredes y son más largas y profundas que las del Gran Cañón de Arizona, tienen con una extensión de 59.545 kilómetros y, desde hace siglos, son el hogar de los indígenas rarámuri o tarahumaras.  

Según el ‘Daily Mail’, desde el Biré Bitori, podrán observarse desde arriba la impresionante cascada Basaseachi, que según en el CPTM en lengua rarámuri significa “la cascada o el sitio del coyote”, una de las más altas de México, con 270 metros de caída libre, y que lleva el nombre de la hija del rey Candameña, que gobernaba la Alta Sierra Tarahumara, hace más de 500 años.

Biré Bitori significa en tarahumara "un plato" y el concepto del restaurante y del nombre fue desarrollado por la chef María Andrea Payne, con la intención de crear una experiencia de altura con una de las mejores vistas del mundo que fuera un hito para el turismo gastronómico, informan a Efe los autores del proyecto, TALL architectos ( www.tallarquitectos.com) .

El establecimiento estará en una ubicación privilegiada y con fácil acceso dentro de la Sierra Tarahumara, vecino al Hotel Posada Mirador ( www.hotelmirador.mx ) asentado en el borde del cañón, cerca de su punto más alto, y a un lado de la estación del Ferrocarril del CHEPE ( www.chepe.com.mx ) que cruza algunos de los terrenos más accidentados de México, abrazando el borde de montañas y cruzando barrancos profundos en sus puentes.

“El restaurante servirá platillos de productos locales y los artesanos de la zona elaborarán los muebles y accesorios, con lo cual se busca apoyar a la economía local y recuperar las raíces autóctonas”, según los fundadores de Tall, los arquitectos Lázaro y Sebastián Gutiérrez Cortina Sainz,   y Leonardo Montero Tello.  

Según sus creadores funcionará como mirador sobre las Barrancas del Cobre y “creará un espacio radical donde la experiencia superará cualquier expectativa,   tendrá dos niveles y se asentará sobre unas enormes vigas enclavadas en la pared del Cañón de Cobre”.

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